16 Rezepte für Kochfolienbeutel machen das Kochen schnell und sauber

Kochfolientüten scheinen der letzte Schrei zu sein, wir sehen sie überall auf Pinterest und Facebook, und von Zitronenlachs bis hin zu Frühstückskartoffeln mit Käse werden die Mahlzeiten durch die Erstellung von Folienbeutel-Rezepten erleichtert.

Einfach zusammenbauen, verpacken, kochen und fertig. Jetzt ist es also an der Zeit, Ihr eigenes Rezept für Kochfolienbeutel zu erstellen.

Poblano-Kartoffel-Bündel

Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Kartoffeln, Zwiebeln und Poblanos in eine große Schüssel geben und die geschmolzene Butter, die Sahne, die Paprika, den granulierten Knoblauch, die Petersilie, das Salz und eine großzügige Portion Pfeffer hinzufügen.

Die Kartoffelmischung in den Chalco-Kochfolienbeutel geben und in der Mitte stapeln. Verschließen Sie die Ränder des Kochfolienbeutels fest. Grillen, bewegen und wenden Sie die Kartoffelpäckchen häufig, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig erhitzt werden, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 25 Minuten. Der Effekt der Zugabe von Fleischgeschmack ist offensichtlicher.

Hühnchen Fajita Folie Tüten Abendessen

Bereiten Sie einen Grill für mittlere bis hohe Hitze vor oder stellen Sie die Ofentemperatur auf 400 ° F ein.

In einer kleinen Schüssel Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Korianderpulver, Paprika, koscheres Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Die Hälfte der Würze auf beide Seiten der Hähnchenbrust streuen und beiseite stellen.

In einer großen Schüssel gehacktes Gemüse und abgetropfte schwarze Bohnen hinzufügen. Restliche Gewürze unterrühren. Verwerfen.

1/3 des gewürzten Gemüses in Folienbeutel geben und mit gewürzten Hähnchenbrüsten belegen. Bestreuen Sie die Hähnchenbrust nach Belieben mit mehr Paprika für zusätzliche Farbe. Machen Sie die Ränder der Folienbeutel fest verschlossen.

Legen Sie die Folienbeutel von Chalco mit der Gemüseseite nach unten, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 5 Minuten lang, dann mit der Naht nach unten und kochen Sie sie weitere 20 Minuten oder bis das Hähnchen gar ist. Lassen Sie das Deckblatt 5 Minuten ruhen und servieren Sie es nach Belieben mit Limettenspalten und Jalapenos.

Cajun Garnelen Kochfolienbeutel

In einer großen Schüssel Garnelen, Wurst, Zucchini, Kartoffeln und Mais vermischen. Fügen Sie geschmolzene Butter, Cajun-Gewürz und Meeresfrüchtegewürz hinzu. Zum Kombinieren umrühren. Heizen Sie Ihren Außengrill für die Folienbeutel von Chalco auf mittlere bis hohe Hitze vor. Während des Backens den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.

Legen Sie die Folienbeutel auf die Arbeitsplatte. Die Garnelen-Wurst-Mischung in der Mitte stapeln und gleichmäßig auf die Folienbeutel verteilen. Falten Sie die Ränder zum Verschließen um und lassen Sie etwas Platz in der Verpackung, damit die Luft zirkulieren kann.

Legen Sie die Tasche auf den Grill und schließen Sie den Deckel. 10 Minuten mit der ersten Seite grillen, dann wenden und weitere 5 Minuten garen, bis die Garnelen gar und das Gemüse weich ist. Während des Backens die Folienbeutel auf ein Backblech mit Rand legen. 15 bis 20 Minuten backen. Öffnen Sie vorsichtig die Folienbeutel. Heiß mit Petersilie und Zitronenspalten bestreut servieren.

Bacon Ranch Hühnchenfolienbeutel

Backofen auf 425 Grad vorheizen oder Grill bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. In einer kleinen Schüssel Butter, Ranch-Gewürze, Salz und Pfeffer verquirlen. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit 4 EL Ranchbutter beträufeln. Gut mischen.

Hähnchenbrust in die Folienbeutel von Chalco geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln darin gleichmäßig verteilen und um das Hähnchen herum anrichten. Die restlichen 2 EL Butter über die Hähnchenbrust träufeln. Verschließen Sie die Folienbeutel und lassen Sie eine kleine Öffnung.

45 Minuten backen oder 30 Minuten grillen. Auspacken und mit Käse über Hühnchen und Kartoffeln streuen. Auspacken und für 2-3 Minuten in den Ofen oder Grill stellen oder bis der Käse geschmolzen ist. Mit Speck und Petersilie bestreuen und servieren.

Lachs mit Ahornglasur

Tupfen Sie jede Seite des Lachses mit Küchenpapier ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und würzen Sie ihn dann mit Salz und Pfeffer. Die restlichen Gewürze verrühren und beiseite stellen. Lege den Lachs in die Mitte des Folienbeutels des Chalco, damit er während des Backens gefaltet werden kann. Streuen Sie das Gewürz über den Lachs und achten Sie darauf, es einzuklopfen.

Ahornglasur auf den Lachs geben. Etwa 14-15 Minuten backen oder bis der Lachs fast gar ist. Lachs aus dem Ofen nehmen.

Ändern Sie die Einstellung auf Grillen, öffnen Sie die Folienbeutel und legen Sie den Lachs für ca. 2 Minuten oder bis er goldbraun ist, unter den Grill, dann aus dem Ofen nehmen.

Philly Cheesesteak Folienpäckchen

Wenn Sie einen Grill verwenden: Auf 525-550 Grad Fahrenheit vorheizen. Wenn Sie einen Ofen verwenden, heizen Sie auf 400 ° F vor.

Schrubben Sie die Kartoffeln sauber und trocken - Yukon Golds müssen nicht geschält werden. Kartoffeln in mundgerechte 1/2-Zoll-Stücke schneiden. Paprika in mundgerechte 1-Zoll-Stücke schneiden (Kerne und Rippchen wegwerfen). Die gelbe Zwiebel fein würfeln. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Gib all das Gemüse in eine große Schüssel und füge 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu (ich habe 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer hinzugefügt). Schwenken, um das gesamte Gemüse vollständig zu beschichten, dann die Mischung gleichmäßig auf die Folienbeutel verteilen.

Gib ein Pfund Hackfleisch in die gleiche Schüssel, die du für das Gemüse verwendet hast (für weniger!). Fügen Sie 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce, 2 Esslöffel Ketchup, 1/2 Teelöffel Chilipulver, 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, 1-1/2 Teelöffel italienische Gewürze, Salz und Pfeffer hinzu (probieren Sie es). Ich füge 1/2 TL Salz und Pfeffer hinzu; Zu persönlichen Vorlieben hinzufügen. Die Zutaten mit den Händen verkneten, bis sie sich vermischt haben.

Fleisch über Gemüse in den Folienbeuteln von Chalco grob hacken. Verschließen Sie die Folienverpackung vollständig (wenn sie nicht vollständig versiegelt ist, läuft sie beim Umdrehen aus) und achten Sie darauf, dass in den Folienbeuteln etwas Platz für die Luftzirkulation ist. Legen Sie die Folienbeutel in die Mitte des Grills und garen Sie sie 10 Minuten lang auf hoher Stufe. Drehen Sie die Folienbeutel um und kochen Sie sie weitere 5-10 Minuten oder bis das Gemüse weich ist. Mein 525 Grad heißer Grill braucht genau 15 Minuten. Unsere Favoriten sind auf dem Grill oder Lagerfeuer, können aber auch gebacken werden.

Folienbeutel vom Herd nehmen und vorsichtig auspacken (auf Dampfentwicklung achten). Sofort 1 1/2 Scheiben Provolone-Käse darauf legen, dann die Folienbeutel wieder einige Minuten auf den Herd stellen, um den Käse darauf schmelzen zu lassen (30 Sekunden bis 1 Minute im Ofen, 1-2 Minuten auf einem geschlossenen heißen Grill, Minuten, dann von selbst schmelzen lassen für das Kochen am Lagerfeuer (nicht wieder auf das Feuer stellen). Sofort genießen!

Zucchini-Parmesan-Folienbeutel

Heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill bei starker Hitze vor. Butter, Parmesan, Basilikum und Oregano vermischen; Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zucchini auf den Folienbeuteln von Chalco anrichten. Die Buttermischung über die Zucchini geben. Hebe die Seiten der Folie an. Falten Sie die Oberseite und die Enden in der Mitte, um die Verpackung zu verschließen, und lassen Sie Platz für die Wärmezirkulation im Inneren. Legen Sie die Folienbeutel auf den Grill und garen Sie sie ca. 15-20 Minuten lang, bis sie gar sind.

Sofort servieren, nach Belieben mit roten Paprikaflocken und Petersilie garnieren.

Käsekartoffeln Folienpackung

Legen Sie die Kartoffeln in die Folienbeutel von Chalco. Füge einen Esslöffel gewürfelte Zwiebel hinzu. Einen EL Butter über die Kartoffeln geben und mit einem EL Olivenöl beträufeln. Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen. Verschließen Sie die Folienbeutel. Achten Sie aber darauf, dass Sie genügend Platz für den Dampf lassen.

Legen Sie die Folienbeutel auf ein großes Backblech. Beim Backen im Ofen: Auf 375°F vorheizen. Das Backblech in den Ofen schieben und 18 bis 20 Minuten backen. Öffnen Sie die Tasche vorsichtig, damit der Dampf entweichen kann. Prüfe, ob die Kartoffeln weich sind. Mit geriebenem Käse bestreuen, gleichmäßig auf allen Taschen verteilen. Drücke die Seiten der Folienbeutel flach und stelle die Folienbeutel wieder in den Ofen, um den Käse zu schmelzen. Sie können auf Wunsch 2 Minuten erhitzen.

Fange an zu essen, pass auf, dass du dir den Mund verbrennst.

Italienische Wurst und Gemüse Folienpackung

Wenn Sie einen Ofen verwenden; Backofen auf 218°C (425°F) vorheizen. Wenn Sie grillen, bereiten Sie den Grill vor, indem Sie ihn auf mittlere bis hohe Hitze (450 °F; 232 °C) erhitzen.

Das Gemüse waschen und trocknen. Wurst in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden. Baby-Süßkartoffeln in 1-Zoll-Stücke schneiden (kein Schälen erforderlich). Die Zwiebel und die Champignons würfeln. Paprika von Stielen und Kernen befreien und in dünne Scheiben schneiden. Lange Stücke der Länge nach halbieren. Den Knoblauch fein hacken.

Wurst, Gemüse und Knoblauch in eine große Schüssel geben. Das Olivenöl und alle Gewürze (Basilikum, Oregano, Petersilie, Zwiebelpulver, Thymian, rote Paprikaflocken, wenn Sie es würziger mögen), Salz und Pfeffer hinzufügen (ich habe 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfefferpulver hinzugefügt; je nach Vorliebe hinzufügen). Vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Die Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Chalco-Folienbeutel verteilen. Verschließen Sie die Folienbeutel fest, damit keine Luft entweichen kann, aber noch Platz für die Dampfzirkulation bleibt.

30-40 Minuten backen (30 Minuten, damit das Gemüse knusprig wird; 35 Minuten waren perfekt für uns; 40 Minuten für sehr zartes Gemüse).

Öffnen Sie vorsichtig die Folienbeutel und warten Sie, bis der Dampf entweicht ist. Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie, zusätzlichem Salz/Pfeffer und frisch geriebenem Parmesan garnieren.

Tater tot

Heizen Sie Ihren Grill oder Backofen auf 350 Grad vor oder bereiten Sie ein Lagerfeuer vor. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Packen Sie die Mischung in die Folienbeutel von Chalco. Dann die Kanten zucrimpen. Lassen Sie aber bitte eine kleine Öffnung, damit der Dampf entweichen kann.

Legen Sie die Folienbeutel direkt auf den Grill oder die Pfanne in den Ofen und garen Sie sie 30 Minuten lang oder bis alles durchgewärmt ist. Diese kannst du auch über einem Lagerfeuer auf dem Rost kochen. Sofort servieren.

Gebackene Tilapia-Folienbeutel

Heizen Sie den Ofen auf 400 F vor (oder heizen Sie den Grill auf mittlere Stufe vor).

Lege jedes Tilapia-Filet auf ein Stück Folie, das groß genug ist, um es umzuklappen und fest einzuwickeln. Jedes Filet mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Knoblauch über die Tilapiafilets streuen, dann mit der Butter und den Zitronenscheiben belegen. Spargel und Tomaten in die Folienbeutel von Chalco geben und fest verpacken. Legen Sie die Folienbeutel auf den Grill oder auf ein Backblech im Ofen. 10 Minuten backen oder bis der Tilapia gar ist und sich leicht mit einer Gabel ablösen lässt.

Herausnehmen und auf einem Teller anrichten.

Thanksgiving-Truthahn

Zuerst die Paprika, die Zwiebeln und den Knoblauch in den Truthahn füllen. Würzen Sie den Vogel, indem Sie Gewürze wie Zwiebelpulver, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer, Salz und Kräuter zu einer Paste kombinieren und etwas Olivenöl und Limettensaft hinzufügen. Nehmen Sie diese Paste und verteilen Sie sie auf und in der Haut des Truthahns und geben Sie einige Butterwürfel zwischen die Haut und das Fleisch.

Legen Sie den Truthahn in die Folienbeutel von Chalco, legen Sie ihn dann in einen vorgeheizten 500° F-Ofen und kochen Sie ihn etwa 15 Minuten lang, damit die ganze Haut knusprig wird.

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350° F und garen Sie den Vogel je nach Größe des Vogels etwa anderthalb Stunden oder länger. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie den Vogel heraus und lassen Sie ihn mindestens 15 Minuten ruhen, bevor Sie ihn anschneiden.

Gegrilltes Pizzabrot

Schöpfen Sie die Mitte der beiden Laibhälften aus, um flache Boote zu formen. Jede Hälfte mit Pizzasauce bestreichen und mit Mozzarella, Peperoni, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, grünem Pfeffer und roten Paprikaflocken belegen.

Wickeln Sie das Brot locker in Chalco-Folienbeutel ein, legen Sie es über ein Lagerfeuer (oder auf einen heißen Grill) und kochen Sie es 10 bis 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Kruste geröstet ist.

Nehmen Sie sich Zeit und kühlen Sie es etwa 10 Minuten lang, bis es in Scheiben geschnitten ist.

Toskanische Butter-Garnelen-Folienbeutel

Grill auf mittlere bis hohe Stufe vorheizen. In einer großen Schüssel Garnelen, Tomaten, geschmolzene Butter, Knoblauch und italienische Gewürze vermischen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise roter Paprikaflocken würzen.

Die Folienbeutel des Chalco mit etwa 1 EL Sahne übergießen und mit Parmesan belegen. Falten Sie die Folienpackung quer, um die Garnelen vollständig zu bedecken, und rollen Sie dann die Seiten auf, um die Packung zu verschließen.

Legen Sie die Folienbeutel auf den Grill und garen Sie sie 10 Minuten lang, bis die Garnelen gar sind und die Tomaten gerade anfangen zu platzen.

Vor dem Servieren noch mehr Parmesan und Basilikum darüber streuen.

Beeren-Chips-Folientüten

Grill auf hohe Stufe vorheizen. In einer großen Schüssel Beeren, Zitronensaft und 1 Esslöffel braunen Zucker verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Verwerfen.

In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Pekannüsse, Butter, restlichen braunen Zucker, Zimt und Salz verquirlen, bis sich die Krümel bilden.

Die Hälfte der Beeren auf der Folie verteilen, dann mit der Hälfte der Streuselmasse belegen. wiederholen.

Falten Sie den Folienbeutel des Chalco und verschließen Sie ihn.

15 bis 20 Minuten grillen, bis die Beeren sprudeln und die Hafermischung gar ist.

Etwas abkühlen lassen, dann mit Vanilleeis belegen und servieren.

Popcorn am Lagerfeuer

Popcornkörner und Pflanzenöl in dicke Folienbeutel geben. Lassen Sie genügend Platz, damit die Kerne platzen und auf das Lagerfeuer gelegt werden können. Dieser Schritt ist gefährlicher, bitte achten Sie auf die Sicherheit. Wenn Sie keine Erfahrung haben, wird empfohlen, es nicht zu versuchen.

Warten Sie ruhig, Sie können sich ein wenig fernhalten, bis es nicht mehr platzt. Mit Knoblauchpulver und Salz würzen.

An einem regnerischen Tag ist es wunderbar, in der Wildnis in einem Zelt zu liegen und Popcorn und das Geräusch des Regens zu genießen.