Пакети з фольги, здається, в моді, ми бачимо їх у всьому Pinterest і Facebook, і від лимонного лосося до картоплі на сніданок із сиром — страви стають легкими, якщо ви створюєте рецепти пакетів із фольги.
Просто зберіть, упакуйте, приготуйте, і все готово. Тож зараз саме час створити свій власний рецепт кулінарних пакетів з фольги.
- Поблано-картопляні пучки
- Вечеря з пакетів з фольги з курки фахіта
- Пакети з фольги для відварювання креветок Cajun
- Пакети з курячої фольги з беконом ранчо
- Лосось, глазурований кленом
- Пакети з фольги для чізстейка Філлі
- Пакети з фольги з кабачків і пармезану
- Сирна картопля пакет з фольги
- Пакет фольги з італійською ковбасою та овочами
- Tater tot
- Запечені пакети з фольги з тилапії
- Індичка на День подяки
- Хліб для піци на грилі
- Пакети з фольги з креветками з тосканським маслом
- Ягідні хрусткі пакети з фольги
- Попкорн біля багаття
Поблано-картопляні пучки
Розігрійте гриль до середнього вогню. Покладіть картоплю, цибулю та побланос у велику миску і додайте розтоплене вершкове масло, жирні вершки, паприку, гранульований часник, петрушку, сіль і щедрий помел перцю.
Помістіть картопляну суміш у пакет з кулінарної фольги Chalco, укладаючи в центр. Щільно закрийте краї пакета з фольги. Смажте на грилі, часто переміщуючи та перевертаючи картопляні пакети, щоб переконатися, що вони рівномірно нагріваються, поки картопля не стане м'якою, приблизно 25 хвилин. Ефект від додавання м'ясного смаку більш очевидний.
Вечеря з пакетів з фольги з курки фахіта
Підготуйте гриль для середньо-сильного вогню або встановіть температуру духовки на 400°F.
У невеликій мисці змішайте порошок чилі, кмин, часниковий порошок, порошок коріандру, паприку, кошерну сіль і свіжомелений чорний перець. Посипте половиною приправи з обох сторін курячі грудки і відкладіть.
У велику миску додайте нарізані овочі та відціджену чорну квасолю. Перемішайте решту приправ. Відкласти.
Покладіть 1/3 приправлених овочів у пакети з фольги, а зверху покладіть приправлені курячі грудки. За бажанням посипте курячі грудки ще паприкою для додаткового кольору. Зробіть краї пакетів з фольги щільно закритими.
Покладіть пакети з фольги Chalco овочевою стороною вниз, накрийте кришкою і готуйте 5 хвилин, потім швом вниз і готуйте ще 20 хвилин або поки курка не звариться. Дайте обгортці постояти 5 хвилин, а потім подавайте з часточками лайма та халапеньо, за бажанням.
Пакети з фольги для відварювання креветок Cajun
У великій мисці змішайте креветки, ковбасу, кабачки, картоплю та кукурудзу. Додайте розтоплене вершкове масло, приправу каджун і приправу з морепродуктів. Перемішайте, щоб з'єднати. До пакетів з фольги Chalco розігрійте відкритий гриль до середньо-сильного вогню. Під час випікання розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.
Покладіть пакети з фольги на стіл. Складіть суміш креветок і ковбаси по центру, рівномірно розподіляючи її між пакетами з фольги. Загніть краї, щоб ущільнити, залишивши трохи місця всередині упаковки для циркуляції повітря.
Покладіть пакет на решітку і закрийте кришкою. Смажте на грилі 10 хвилин з першого боку, потім переверніть і готуйте ще 5 хвилин, поки креветки не зваряться, а овочі не стануть м'якими. Під час запікання покладіть пакети з фольги на деко з облямівкою. Випікайте 15-20 хвилин. Обережно відкрийте пакети з фольги. Подавати гарячим, посипавши петрушкою і часточками лимона.
Пакети з курячої фольги з беконом ранчо
Розігрійте духовку до 425 градусів або розігрійте гриль на середньому сильному вогні. У невеликій мисці збийте вершкове масло, приправи ранчо, сіль і перець. Покладіть картоплю в миску і збризніть зверху 4 столовими ложками вершкового масла. Добре перемішайте.
Помістіть курячі грудки в пакети з фольги Chalco і приправте сіллю та перцем. Рівномірно розподіліть картоплю всередині і розкладіть її навколо курки. Полийте курячі грудки 2 столовими ложками вершкового масла, що залишилися. Закрийте пакети з фольги, залишивши невеликий отвір.
Запікайте 45 хвилин або смажте на грилі 30 хвилин. Розгорніть і посипте сиром курку та картоплю. Розгорніть і поверніть у духовку або гриль на 2-3 хвилини або поки сир не розплавиться. Посипте беконом і петрушкою і подавайте до столу.
Лосось, глазурований кленом
Промокніть кожну сторону лосося паперовими рушниками, щоб видалити зайву воду, а потім приправте сіллю та перцем. Перемішайте спеції, що залишилися, і відставте в сторону. Помістіть лосось у центр пакета з фольги Chalco, щоб його можна було скласти під час запікання. Посипте лосось приправою, обов'язково поплескавши його.
Ложкою нанесіть кленову глазур на лосось. Випікайте приблизно 14-15 хвилин або поки лосось майже не звариться. Вийміть лосось з духовки.
Змініть налаштування на гриль, відкрийте пакети з фольги та покладіть лосось під бройлера приблизно на 2 хвилини або до золотистої скоринки, а потім вийміть з духовки.
Пакети з фольги для чізстейка Філлі
Якщо ви використовуєте гриль: розігрійте до 525-550 градусів за Фаренгейтом. Якщо ви використовуєте духовку, розігрійте до 400 ° F.
Почистіть картоплю чистою і сухою - золото Юкону чистити не потрібно. Наріжте картоплю шматочками розміром 1/2 дюйма. Болгарський перець наріжте невеликими шматочками розміром 1 дюйм (викиньте насіння та ребра). Дрібно наріжте кубиками жовту цибулю. Гриби нарізати тонкими скибочками. Помістіть всі ці овочі у велику миску і додайте 3 столові ложки оливкової олії, сіль і перець (я додав 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки перцю). Перемішайте, щоб повністю покрити всі овочі, а потім рівномірно розподіліть суміш між пакетами з фольги.
Додайте фунт яловичого фаршу в ту саму миску, яку ви використовували для овочів (за меншу кількість!). Додайте 1 столову ложку вустерширського соусу, 2 столові ложки кетчупу, 1/2 чайної ложки порошку чилі, 1/2 чайної ложки цибульного порошку, 1/2 чайної ложки часникового порошку, 1/4 чайної ложки кайенского перцю, 1-1/2 чайної ложки італійської приправи, сіль і перець (спробуйте на смак). Додаю по 1/2 чайної ложки солі та перцю; Додайте до особистих уподобань. Вимішайте інгредієнти разом руками до однорідності.
Крупно подрібніть м'ясо поверх овочів у пакетах з фольги Chalco. Повністю закрийте упаковку з фольги (якщо вона не повністю герметична, вона потече при перевертанні), переконавшись, що в пакетах з фольги є місце для циркуляції повітря. Помістіть пакети з фольги в середину гриля і готуйте на високій потужності 10 хвилин. Переверніть пакети з фольги та готуйте ще 5-10 хвилин або поки овочі не стануть м'якими. Мій гриль на 525 градусів займає рівно 15 хвилин. Наші улюблені страви знаходяться на грилі або багатті, але їх також можна запекти.
Зніміть пакети з фольги з вогню і обережно розпакуйте (стежте за виходом пари). Негайно покладіть зверху 1 і 1/2 скибочки сиру Проволоне, потім поверніть пакети з фольги на вогонь на кілька хвилин, щоб сир розплавився зверху (від 30 секунд до 1 хвилини в духовці, 1-2 хвилини в закритому гарячому грилі, а потім дайте йому розплавитися самостійно для приготування на багатті (не ставте його знову на вогонь). Насолоджуйтесь негайно!
Пакети з фольги з кабачків і пармезану
Розігрійте газовий або вугільний гриль на сильному вогні. Змішайте вершкове масло, пармезан, базилік і орегано; Приправити сіллю і перцем.
Розкладіть кабачки на пакетах з фольги Chalco. Ложкою нанесіть масляну суміш на кабачки. Підніміть бічні сторони фольги. Складіть верх і кінці навпіл, щоб герметично закрити упаковку, залишивши місце для циркуляції тепла всередині. Покладіть пакети з фольги на гриль і готуйте близько 15-20 хвилин до готовності.
Подавайте негайно, за бажанням прикрасьте пластівцями червоного перцю та петрушкою.
Сирна картопля пакет з фольги
Помістіть картоплю в пакети з фольги Chalco. Додайте столову ложку нарізаної кубиками цибулі. Покладіть на картоплю столову ложку вершкового масла і збризніть столовою ложкою оливкової олії. Приправте картоплю сіллю і перцем. Закрийте пакети з фольги. Але обов'язково залиште достатньо місця для пари.
Покладіть пакети з фольги на велике деко. Якщо випікати в духовці: розігрійте до 375 ° F. Поставте деко в духовку і запікайте 18-20 хвилин. Обережно відкрийте кишеню, щоб пара виходила. Перевірте, чи картопля м'яка. Посипаємо тертим сиром, рівномірно розподіляємо по всіх кишенях. Розплющте бічні сторони пакетів з фольги, а потім поверніть пакети з фольги в духовку, щоб сир розплавився. За бажанням можна нагріти 2 хвилини.
Почніть їсти, будьте обережні, щоб не обпекти рот.
Пакет фольги з італійською ковбасою та овочами
Якщо використовується духова шафа; розігрійте духовку до 425°F (218 ° C). Якщо готуєте на грилі, приготуйте гриль, розігрівши до середньо-сильного вогню (450 ° F; 232 ° C).
Вимийте овочі і обсушіть їх. Наріжте ковбасу скибочками товщиною 1/2 дюйма. Наріжте солодку картоплю шматочками розміром 1 дюйм (чистити не потрібно). Цибулю і гриби нарізати кубиками. З болгарського перцю видаліть плодоніжки і насіння і наріжте тонкими скибочками. Довгі шматки розрізати уздовж навпіл. Часник дрібно наріжте.
Покладіть ковбасу, овочі та часник у велику миску. Додайте оливкову олію та всі приправи (базилік, орегано, петрушка, цибульний порошок, чебрець, пластівці червоного перцю, якщо вам подобається гостріше), сіль і перець (я додав 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки порошку перцю; додайте за бажанням). Обережно перемішайте, поки добре не з'єднається.
Рівномірно розподіліть суміш між підготовленими пакетами з фольги Chalco. Щільно закрийте пакети з фольги, щоб повітря не могло вийти, але залишалося місце для циркуляції пари.
Випікайте 30-40 хвилин (30 хвилин, щоб овочі були хрусткими; 35 хвилин ідеально підійшли нам; 40 хвилин для дуже ніжних овочів).
Обережно відкрийте пакети з фольги і дочекайтеся виходу пари. За бажанням прикрасьте свіжою подрібненою петрушкою, будь-якою додатковою сіллю/перцем і свіжотертим сиром пармезан.
Tater tot
Розігрійте гриль або духовку до 350 градусів або приготуйте багаття. Змішайте всі інгредієнти в мисці.
Упакуйте суміш у пакети з фольги Chalco. Потім обтисніть краї закритими. Але, будь ласка, залиште невеликий отвір для виходу пари.
Помістіть пакети з фольги прямо на гриль або сковороду в духовку і готуйте 30 хвилин або поки все не нагріється. Ви також можете приготувати їх на багатті на решітці. Подавайте негайно.
Запечені пакети з фольги з тилапії
Розігрійте духовку до 400F (або розігрійте гриль до середнього).
Покладіть кожне філе тилапії на шматок фольги, досить великий, щоб його можна було скласти і щільно загорнути. Приправте кожне філе сіллю і перцем.
Посипте філе тилапії часником, потім зверху посипте вершковим маслом і скибочками лимона. Додайте спаржу та помідори в пакети з фольги Chalco, а потім щільно упакувати. Покладіть пакети з фольги на решітку або на деко в духовці. Випікайте 10 хвилин або поки тилапія не звариться і не розшарується виделкою.
Вийміть і подавайте на тарілці.
Індичка на День подяки
Спочатку нафаршируйте болгарський перець, цибулю та часник всередину індички. Приправте птицю, поєднавши спеції, такі як цибульний порошок, часник, розмарин, перець, сіль і трави, щоб зробити пасту, і додайте трохи оливкової олії та соку лайма. Візьміть цю пасту і нанесіть її на шкіру індички та всередині неї та додайте кілька кубиків вершкового масла між шкірою та м'ясом.
Помістіть індичку в пакети з фольги Chalco, потім поставте в розігріту до 500 ° F духовку і готуйте близько 15 хвилин, щоб вся шкіра стала хрусткою.
Зменшіть температуру духовки до 350 ° F і готуйте птицю приблизно півтори години або більше, залежно від розміру птиці. Коли закінчите, вийміть птицю і дайте відпочити принаймні 15 хвилин, перш ніж нарізати її.
Хліб для піци на грилі
Зачерпніть середину двох половинок батона, щоб утворилися неглибокі човники. Намажте кожну половинку соусом для піци, а зверху покладіть сир моцарелла, пепероні, чорні оливки, червону цибулю, зелений перець і пластівці червоного перцю.
Нещільно загорніть хліб у пакети з фольги Chalco, поставте на багаття (або на гарячий гриль) і варіть, поки сир не розплавиться, а скоринка не підсмажиться, від 10 до 15 хвилин.
Не поспішайте і охолодіть близько 10 хвилин, поки не наріжете.
Пакети з фольги з креветками з тосканським маслом
Розігрійте гриль до середньої висоти. У великій мисці змішайте креветки, помідори, розтоплене вершкове масло, часник та італійські приправи. Приправте сіллю, перцем і дрібкою пластівців червоного перцю.
Налийте приблизно 1 столову ложку вершків на пакети з фольги Chalco і зверху посипте пармезаном. Складіть пакет з фольги хрест-навхрест, щоб повністю покрити креветки, а потім згорніть боки, щоб запечатати пакет.
Покладіть пакети з фольги на гриль і готуйте 10 хвилин, поки креветки не зваряться, а помідори тільки почнуть спливати.
Перед подачею посипте зверху ще сиром пармезан і базиліком.
Ягідні хрусткі пакети з фольги
Розігрійте гриль до максимуму. У великій мисці збийте ягоди, лимонний сік і 1 столову ложку коричневого цукру до однорідності. Відкласти.
В іншій мисці збийте овес, борошно, пекан, масло, коричневий цукор, що залишився, корицю та сіль до однорідності та утворення крихт.
Викладіть половину ягід на фольгу, потім зверху покладіть половину розсипчастої суміші. повторити.
Складіть пакет з фольги Chalco і запечатайте.
Смажте на грилі 15-20 хвилин, поки ягоди не закиплять і не приготується вівсяна суміш.
Трохи остудіть, потім посипте ванільним морозивом і подавайте до столу.
Попкорн біля багаття
Помістіть зерна попкорну і рослинне масло в щільні пакети з фольги. Залиште достатньо місця, щоб ядра спливли, і поставте на багаття. Цей крок більш небезпечний, будь ласка, зверніть увагу на безпеку. Якщо у вас немає досвіду, рекомендується не пробувати.
Почекайте спокійно, ви можете трохи побути подалі, поки він більше не лопне. Приправте часниковим порошком і сіллю.
У дощовий день чудово полежати в наметі на волі і насолодитися попкорном і шумом дощу.