Le papier d’aluminium peut-il être utilisé dans les friteuses à air ?
Avec la recherche par les gens de méthodes de cuisson plus pratiques, rapides, économes en carburant et saines pour divers aliments, les friteuses à air sont progressivement devenues le nouveau favori des appareils de cuisine. Une poêle à frire à air peut être utilisée pour cuisiner votre plat principal préféré, cuire des biscuits, réchauffer des restes ou même dépasser la limite d’utilisation de la " friture " et être utilisée pour faire bouillir des œufs ou faire de la viande cuite à la vapeur avec de la farine de maïs ! Et le temps de cuisson est plus court que celui du four.
Donc la même chose : " Si vous pouvez mettre quelque chose dans le four, vous pouvez le mettre dans une friteuse à air. " En tant que meilleur compagnon du four, le papier d’aluminium peut également être utilisé dans une friteuse à air pour résoudre des problèmes tels que l’évaporation de l’humidité des aliments, les éclaboussures d’huile, l’adhérence et la difficulté de nettoyage.
Le " OUI " pour l’utilisation de papier d’aluminium dans les friteuses à air
Vous pouvez utiliser n’importe quelle plaque ou moule résistant à la chaleur dans une friteuse à air, qu’elle soit en verre, en céramique, en acier inoxydable, en silicone, en cuivre ou en fonte. Cependant, veuillez croire que le papier d’aluminium est toujours l’outil auxiliaire préféré pour les friteuses à air :
- Emballer les aliments sans serrer avec du papier d’aluminium peut empêcher les jus alimentaires de s’écouler des trous du panier de cuisson. Lorsque vous utilisez une friteuse à air pour griller de la viande, du poisson ou des légumes, il est judicieux de garder ces aliments humides et délicieux.
- Empêchez les petites miettes de nourriture de tomber. Pour les aliments qui s’étalent facilement pendant la cuisson, comme le saumon, vous pouvez faire un petit panier avec du papier d’aluminium et mettre les aliments dans le panier.
- Empêchez les aliments de coller au panier ou au plateau de la friteuse à air. Réduisez le travail fastidieux de nettoyage de la friteuse à air.
- Si vous devez cuire plusieurs lots d’aliments, le papier d’aluminium peut vous faire gagner beaucoup de temps. Garder le panier de la friteuse propre signifie que vous n’avez pas à vous arrêter entre les lots pour nettoyer la friteuse à air.
Le " MAIS " pour l’utilisation de papier d’aluminium dans la friteuse à air
- Bien sûr, le papier d’aluminium est le premier choix pour conserver la saveur des aliments, mais si vous voulez goûter du poulet frit croustillant ou des frites françaises, l’envelopper de papier d’aluminium détruira le goût de clic.
- Il est sécuritaire d’utiliser du papier d’aluminium dans le panier de la friteuse à air, mais veillez à ne pas couvrir tout le panier avec du papier d’aluminium. Sinon, vous couvrirez tous les trous du panier et perturberez le flux d’air.
- La litière en papier d’aluminium peut résoudre efficacement des problèmes tels que l’adhérence des aliments et les taches d’huile, mais le papier d’aluminium ne doit pas être placé au fond du tiroir de la friteuse à air. Évitez tout contact entre le papier d’aluminium et les éléments chauffants ou les ventilateurs à grande vitesse, qui pourraient endommager la friteuse à air ou provoquer un incendie.
- Il n’y a pas de limite au poids des aliments cuits dans une friteuse à air, mais si du papier d’aluminium est utilisé comme litière, il est important de noter que le poids des aliments ne doit pas être trop léger pour éviter que le papier d’aluminium et les aliments ne volent ensemble dans la friteuse à air
- Le papier d’aluminium de qualité alimentaire peut être sûr et non toxique lorsqu’il est utilisé dans une friteuse à air. Cependant, il est important d’éviter de placer des aliments très acides sur du papier d’aluminium pour éviter qu’ils ne réagissent avec le papier d’aluminium.
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Le papier d’aluminium peut-il être remplacé ?
Bien sûr, outre le papier d’aluminium, il existe également de nombreux bons matériaux qui peuvent être utilisés dans les friteuses à air :
- Si vous voulez empêcher le jus alimentaire de s’écouler dans la friteuse à air, vous pouvez utiliser de petits moules à pâtisserie, du silicone et d’autres matériaux comme bons choix.
- Si vous souhaitez cuisiner des aliments plus faciles à coller avec de la pâte humide, vous pouvez essayer d’utiliser une doublure de friteuse à air en parchemin ou en papier sulfurisé. Ces doublures spécialement conçues ont des trous qui permettent à l’air de circuler librement. Cependant, comme le papier d’aluminium, veuillez vérifier s’ils peuvent être utilisés dans votre modèle de friteuse à air spécifique.
- Si vous utilisez une friteuse à air pour cuire des aliments tels que des gâteaux, vous pouvez également choisir du papier sulfurisé, mais veillez à ne pas choisir de papier ciré car la couche de cire peut présenter un risque d’incendie.
Comment maintenir la sécurité des produits en aluminium dans les friteuses à air ?
En tant qu’emballage de cuisson alimentaire, la sécurité est définitivement la norme préférée pour l’achat.
Lorsque vous choisissez d’acheter des emballages en aluminium ou des produits d’assiettes repas en aluminium sur le marché, nous devons choisir des canaux d’achat légitimes et vérifier strictement si l’emballage possède les certifications FDA, EFSA, LFGE, ISO 22000, REACH, ASTM, RoHS, SGS et autres certifications de sécurité et de qualité non toxique des emballages alimentaires.
Les fabricants d’emballages en papier d’aluminium, de papier d’aluminium ménager, de boîtes à lunch en papier d’aluminium et d’autres produits doivent sélectionner strictement les fournisseurs de papier d’aluminium pour garantir la qualité des produits en papier d’aluminium à la source. Choisissez un partenaire avec une capacité de production indépendante, une capacité de production élevée et une qualité stable en tant que fournisseur de papier d’aluminium
Chalco, en tant qu’entreprise leader dans le domaine des produits en aluminium, répond aux normes telles que ASTM B209, EN573-1, EN 546, ISO 209-1, GB/T 3198, GB/T 3190 et GB/T3880.1-2006 pour la qualité des produits en aluminium. La surface est propre, sans trous d’épingle, non toxique et inodore, et peut être utilisée comme matière première d’emballage de qualité alimentaire.
